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AUTUNNO. VITA E CUCINA DI STAGIONE
10100320000261
Ean | 9788884996558 |
Titolo | AUTUNNO. VITA E CUCINA DI STAGIONE |
Autore | AA.VV. VIZIOLI F. (CUR.) |
Editore | SLOW FOOD |
Collana | SLOWBOOK |
Anno di pubblicazione | 2020 |
Condizioni generale di vendita
LA NATURA SI TINGE DI COLORI AVVOLGENTI, LA LUCE SI FA PIU' TENUE. IN QUESTA STAGIONE E' BELLO PASSEGGIARE TRA I BOSCHI, SU UN MANTO DI FOGLIE SCRICCHIOLANTI, ALLA RICERCA DI FUNGHI E CASTAGNE. ALTRETTANTO PIACEVOLE E' RILASSARSI A CASA, DAVANTI AL CAMINETTO, O INVITARE GLI AMICI PER CONDIVIDERE IL CIBO. È IL MOMENTO IN CUI SI RIACCENDONO I FORNELLI, LE COTTURE SI ALLUNGANO E SI PREFERISCONO PIATTI CALDI E SAPORITI, PREPARATI CON INGREDIENTI DI STAGIONE. DALLA ZUCCA AL VINO NOVELLO, DALL'OLIO NUOVO AL TARTUFO BIANCO PREGIATO, VI PORTEREMO ALLA SCOPERTA DEI PIACERI TIPICAMENTE AUTUNNALI, SUGGERENDO TANTE IDEE E RICETTE PER VIVERE AL MEGLIO QUESTI TRE MESI CHE CI ACCOMPAGNANO ALLA SOGLIA DELLE FESTE NATALIZIE SULLE NOTE DELLA BUONA CUCINA E DEL BENESSERE.